MCT-olie
Je kent misschien wel kokosolie, die je haar voedt. Hier is een olie, MTC-olie, gedistilleerd uit kokosolie, die jou ook kan helpen.
Introductie van MCT-olie
“MCT's"zijn middellangeketentriglyceriden, een vorm van verzadigd vetzuur. Ze worden soms ook wel“MCFA's"voor middellangeketenvetzuren. MCT-olie is een zuivere bron van vetzuren. MCT-olie is een voedingssupplement dat vaak wordt gedestilleerd uitKokosnootolie, gemaakt van de tropische vrucht. MCT-poeder wordt geproduceerd met MCT-olie, zuivelproteïnen, koolhydraten, vulstoffen en zoetstoffen.
Voordelen van MCT-olie
Verbeterde cognitieve functie
Uit onderzoek is gebleken dat MCT-olie het geheugen en de algemene gezondheid van de hersenen aanzienlijk verbetert2 bij mensen met functionele hersenproblemen, zoals hersenmist, en zelfs bij mensen met een lichte tot matige vorm van de ziekte van Alzheimer3 die het APOE4-gen hebben, dat geassocieerd wordt met een verhoogde risicofactor voor deze neurologische aandoening.
Ondersteun ketose
Het gebruik van MCT-oliën is een manier om in nutritionele ketose te komen, ook wel bekend als een metabolische vetverbrander. MCT's kunnen ketose zelfs op gang brengen zonder dat je een ketogeen dieet of vasten hoeft te volgen.
MCT-olie wordt gemakkelijk opgenomen, wat de energie verhoogt, en eten is een gemakkelijke manier om ketonen te verhogen. Deze vetten zijn zo goed in het verhogen van ketose dat ze zelfs werken bij een hogere koolhydraatinname..
Het is ook aangetoond dat het laurinezuur in kokosolie een langduriger ketose creëert.
Verbeterde immuniteit
Het eten van MCT is een uitstekende manier om een gezonde microbioombalans te bevorderen9. Onderzoek heeft aangetoond dat MCT-vetten helpen bij het doden van pathogene (slechte) bacteriële infecties en werken als een natuurlijk antimicrobieel middel. Ook hier hebben we laurinezuur te danken: laurinezuur en caprylzuur10 zijn de bacteriële, virale en schimmelbestrijders van de MCT-familie.
Mogelijke ondersteuning bij gewichtsverlies
MCT's hebben veel aandacht gekregen vanwege hun potentieel om gewichtsverlies te bevorderen. Hoewel ze de eetlust niet verminderen, ondersteunt het bewijs hun vermogen om de calorie-inname effectief te verlagen..
Er is meer onderzoek nodig naar dit onderwerp om de potentie voor gewichtsverlies echt te begrijpen. Uit een onderzoek is echter gebleken dat wanneer LCT's in het dieet werden vervangen door MCT's, er enige afname was in lichaamsgewicht en -samenstelling..
Verhoogde spierkracht
Wil je je workouts naar een hoger niveau tillen? Onderzoek heeft aangetoond13 dat supplementen met een mix van MCT-olie, aminozuren rijk aan leucine en de vertrouwde vitamine D de spierkracht vergroten. Zelfs MCT-olie als supplement alleen is veelbelovend voor het vergroten van de spierkracht..
Het consumeren van MCT-rijke voedingsmiddelen zoals kokosnoot lijkt ook het vermogen van mensen om langer te trainen tijdens intensieve trainingsroutines te vergroten.
Verhoogde insulinegevoeligheid
Bloedsuikermonitoring is een manier van leven voor mensen met diabetes en wordt steeds populairder bij mensen zonder diabetes. Ik heb veel handige hulpmiddelen voor mijn patiënten met bloedsuikerproblemen, en MCT-olie is daar zeker een van. Uit onderzoek is gebleken dat MCT's de insulinegevoeligheid verhogen,16 insulineresistentie omkeren en de risicofactoren voor diabetes in het algemeen verbeteren.
Toepassingen van MCT-olie
Voeg het toe aan uw koffie.
Deze methode werd gepopulariseerd door Bulletproof. "Het standaardrecept is: één kop gezette koffie plus één theelepel tot één eetlepel MCT-olie en één theelepel tot één eetlepel boter of ghee", zegt Martin. Doe alles in een blender en mix op hoge snelheid tot het schuimig en geëmulgeerd is. (Of probeer het favoriete recept van Robin Berzin, lid van de Well+Good Council.)
Voeg het toe aan een smoothie.
Vet kan een verzadigend effect hebben op smoothies, wat belangrijk is als je ze als maaltijd wilt serveren. Probeer dit heerlijke smoothierecept (met MCT-olie!) van functioneel geneeskundige dr. Mark Hyman.
Maak er “vetbommen” van.
Deze keto-vriendelijke snacks zijn ontworpen om veel energie te leveren zonder de crash, en je kunt MCT-olie of kokosolie gebruiken om ze te maken. Deze optie van blogger Wholesome Yum is een koolhydraatarme variant op een pindakaascup.
Bijwerkingen en voorzorgsmaatregelen van MCT-olie
Bij inname van grote hoeveelheden kan MCT-olie of -poeder buikpijn, misselijkheid, braken en diarree veroorzaken, waarschuwt DiMarino. Langdurig gebruik van MCT-olieproducten kan ook leiden tot vetophoping in de lever.
Plaatsingstijd: 16-09-2023