Citrusschillen en -pulp vormen een groeiend afvalprobleem in de voedingsindustrie en thuis. Er is echter potentieel om er iets nuttigs uit te halen. Werk in het International Journal of Environment and Waste Management beschrijft een eenvoudige stoomdestillatiemethode waarbij een huishoudelijke snelkookpan wordt gebruikt om nuttige essentiële oliën uit de schil van zoete limoen (mosambi, Citrus limetta) te extraheren.
Afval van mosambischillen kan in grote hoeveelheden worden verkregen bij de vele vruchtensapwinkels in de staat Delhi en elders, waar mensen thuis sap maken. Het onderzoek laat zien hoe deze geëxtraheerde essentiële oliën antischimmel-, larvicide, insectendodende en antimicrobiële activiteit hebben en dus een nuttige bron van goedkope producten kunnen vormen voor gewasbescherming, ongediertebestrijding en schoonmaak in huis, en meer.
Het gebruik van reststromen uit de voedingsmiddelenindustrie als bron van grondstoffen voor andere industrieën is in opkomst. Om echt gunstig te zijn voor het milieu, moet de winning van nuttige materialen uit dergelijk afval echter koolstofneutraliteit benaderen en zelf grotendeels niet-vervuilend zijn. Chemici Tripti Kumari en Nandana Pal Chowdhury van de Universiteit van Delhi en Ritika Chauhan van Bharati Vidyapeeth's College of Engineering in New Delhi, India, hebben een relatief milieuvriendelijke stoomdestillatie gebruikt, gevolgd door oplosmiddelextractie met hexaan om toegang te krijgen tot de essentiële oliën uit de mosambischil. . “De gerapporteerde extractiemethode produceert geen afval, is energiezuinig en geeft een goede opbrengst”, schrijft het team.
Het team toonde antibacteriële activiteit aan van de geëxtraheerde essentiële oliën tegen bacteriën, waaronder Bacillus subtilis en Rhodococcus equi. Dezelfde oliën vertoonden ook activiteit tegen schimmelstammen, zoals Aspergillus flavus en Alternaria carthami. De extracten vertonen ook dodelijke activiteit tegen muggen- en kakkerlakkenlarven. De onderzoekers suggereren dat het, indien op de juiste manier aangepast om de noodzaak van de organische oplosmiddelstap uit te sluiten, mogelijk zou kunnen zijn om een binnenlandse aanpak te ontwikkelen voor het thuis maken van dergelijke essentiële olieproducten uit citrusschillen. Zij suggereren dat dit de wetenschap naar huis zou brengen en een effectief alternatief zou bieden voor dure vervaardigde sprays en producten.
Posttijd: 03-dec-2022