Neroli etherische olie, natuurlijke oranjebloesemolie
Aromatische geur
Neroli verwijst naar de witte bloemblaadjes van de bittere sinaasappel. De etherische olie van neroli is bijna transparant lichtgeel, met een zoete bloemige geur en een bittere nasmaak.
Chemische samenstelling
De belangrijkste chemische bestanddelen van neroli-etherische olie zijn α-pineen, kamfeen, β-pineen, α-terpineen, nerolidol, nerolidolacetaat, farnesol, zuuresters en indool.
Extractiemethode
De etherische olie van neroli wordt gewonnen uit de witte, wasachtige bloemen van de bittere sinaasappelboom. De olie wordt gewonnen door middel van stoomdestillatie en de opbrengst bedraagt tussen de 0,8 en 1%.
Als we de extractiemethode van etherische olie kennen, kunnen we het volgende beter begrijpen:
Kenmerken: De chemische samenstelling van etherische citrusolie verandert bijvoorbeeld na verhitting, daarom moet er bij de opslag op de temperatuur gelet worden. De houdbaarheid is bovendien korter dan die van andere soorten etherische oliën.
Kwaliteit: De essentiële oliën die met verschillende extractiemethoden worden verkregen, verschillen sterk in kwaliteit. Zo is er bijvoorbeeld een verschil in kwaliteit tussen rozenolie die door distillatie wordt gewonnen en rozenolie die met koolstofdioxide wordt gewonnen.
Prijs: Hoe complexer het extractieproces, hoe duurder de etherische olie.






