plantaardige bakolie mosterd etherische olie biologische pure wasabi-olie in bulk
Mosterdolie kan de geperste olie zijn die wordt gebruikt bij het koken, of een scherpe etherische olie, ook bekend als vluchtige mosterdolie. De etherische olie ontstaat door het malen van mosterdzaad, het mengen van de gemalen koffie met water en het extraheren van de resulterende vluchtige olie door destillatie. Het kan ook worden geproduceerd door droge destillatie van het zaad. Geperste mosterdolie wordt in sommige culturen als bakolie gebruikt, maar in sommige landen is de verkoop beperkt vanwege het hoge gehalte aan erucazuur. Er bestaan ook variëteiten van mosterdzaad die weinig erucazuur bevatten.
Schrijf hier uw bericht en stuur het naar ons