Groothandelsprijs Natuurlijke Bulk Kruidnagelextract Eugenol Olie Te Koop
De chemische structuur van eugenol is verwant aan die van fenol. De toxiciteit omvat echter niet de corrosieve werking van fenol. Inname leidt tot braken, gastro-enteritis en mucine-secretie, en de resulterende systemische toxiciteit is vergelijkbaar met die van fenol. Er is geen onderzoek dat acute toxische effecten van eugenol bij beroepsmatige blootstelling aantoont. Weinig onderzoeken bij mensen meldden accidentele inname van eugenol; toxische effecten werden waargenomen in de lever, longen en het zenuwstelsel, zoals besproken in de mechanismen van toxiciteit. Over het algemeen is het acute toxische effect van eugenol bij zoogdieren laag en heeft de Amerikaanse Environmental Protection Agency eugenol geclassificeerd als categorie 3; de orale LD50-waarde is > 1930 mg kg− 1 bij knaagdieren.
Tekenen van acute toxiciteit veroorzaakt door hoge doses eugenol waren afstoting van het maagslijmvlies, capillaire bloedingen, levercongestie bij hoektanden en gastritis en verkleuring van de lever bij ratten. De LD50/LC50-waarden van eugenol en de relatieve toxiciteit voor proefdieren staan vermeld in tabel 1.





